B.R.O.T. - Blanc Inicial BIO-DEM - 0.75L - 2023
- Commandé avant 17h00, livré demain en Belgique*
- Plus de 11 000 vins de qualité disponibles en Belgique
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 100 €
- Les clients attribuent à Bovino une note de 9.3/10 avec plus de 4 073 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client BE
Plus d'informations sur B.R.O.T. Blanc Inicial BIO-DEM Bouteille de 0,75 Litre
Biodynamie pour la Récupération de l’Origine et du Terroir, ou B.R.O.T., symbolise une approche biodynamique visant à restaurer l’authenticité de la région. Le résultat est un vin blanc du Penedès doté d’une personnalité claire et affirmée, exactement l’objectif recherché.
Vinification
La vinification vise à exprimer pleinement le terroir. Les raisins sont récoltés de nuit pour préserver leur fraîcheur. La fermentation se fait spontanément avec des levures indigènes en cuves inox, suivie d’un élevage de six mois sur lies, avec une intervention minimale.
Arômes & Saveurs
Le bouquet est intense et élégant, avec des notes d’agrumes, de pomme, d’ananas, de laurier et des touches minérales. En bouche, il présente une fraîcheur remarquable, bien équilibrée, avec des fruits purs et une finale nettement saline.
Accords mets-vins
Parfait avec des fromages frais, des salades et des fruits de mer. Idéal avec des moules vapeur agrémentées de feuilles de laurier fraîches.
Vu récemment
Expédié sous 2-3 jours ouvrés
Expédié sous 1-2 jours ouvrés