Albamar - 69 Arrobas - 0.75L - 2018
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Plus d'informations sur Albamar 69 Arrobas Bouteille de 0,75 Litre
Une des plus belles découvertes espagnoles de ces dernières années est sans conteste Albamar, situé dans les Rías Baixas. Le jeune et talentueux Xurxo Alba y élabore des vins blancs raffinés à partir du cépage typique Albariño. Il travaille avec une grande précision, sélectionnant les parcelles et les vinifiant séparément. Le résultat : des vins à la minéralité impressionnante, issus de terroirs riches en schiste et en calcaire. Fraîcheur et pureté se marient harmonieusement dans ces vins, exprimant authenticité et finesse. Ces Albariños évoluent merveilleusement avec le vieillissement en bouteille et atteignent souvent leur apogée après une année supplémentaire de garde.
Climat & Terroir
Le vin provient de cinq parcelles de très vieilles vignes, dont trois ont plus de 100 ans. Les sols sont entièrement composés de granite.
Vinification
Le vin vieillit environ 18 mois sur lies fines en cuves inox. C’est le vin le plus pur de la gamme, avec une clarté, un équilibre et une précision remarquables, et une structure d’une grande finesse.
Arômes & Saveurs
Le Sesenta e Nove Arrobas présente un profil très discret et minéral. Bien qu’aucune des parcelles ne soit proche de la mer, c’est le vin le plus salin d’Albamar.