Calalenta - Merlot Rosato Fantini - 0.75L - 2025
- Commandé avant 17h00, livré demain en Belgique*
- Plus de 11 000 vins de qualité disponibles en Belgique
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 100 €
- Les clients attribuent à Bovino une note de 9.4/10 avec plus de 4 073 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client BE
Plus d'informations sur Calalenta Merlot Rosato Fantini Bouteille de 0,75 Litre
Farnese Vini est une jeune entreprise qui, grâce à une recherche constante de qualité et à une stratégie marketing efficace, est rapidement devenue l'un des principaux exportateurs du sud de l'Italie, avec une production annuelle de près de 13 millions de bouteilles.
Climat & Terroir
Les vignobles sont situés dans le sud des Abruzzes, sur des pentes raides atteignant 250 mètres d'altitude. Ce terroir offre un excellent équilibre entre arômes et acidité.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main de nuit et immédiatement refroidis à -1°C avant le pressurage. Le premier moût fermente pendant 20 jours à une température maximale de 10°C en cuves inox. Après un léger élevage de 30 jours sur lies, le vin est délicatement affiné, filtré et mis en bouteille.
Arômes & Saveurs
Calalenta Rosé est l’alternative italienne à un rosé de style Provence. Sa robe est très pâle, avec des arômes frais de fraise, de pastèque fraîchement coupée et de pétales de rose. En bouche, il est rafraîchissant, avec des notes de fruits frais, de fleurs, des touches minérales délicates et une finale longue et vive.
Accords mets-vins
Calalenta Rosé est parfait en apéritif ou accompagné de plats de poisson, de salades fraîches et de viandes grillées.