Casa Ermelinda Freitas - Sandstone Branco - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Casa Ermelinda Freitas Sandstone Branco Bouteille de 0,75 Litre
Ce blanc de Casa Ermelinda Freitas rend hommage aux sols sableux de Fernando Pó. Les vignobles se trouvent à Fernando Pó, une zone privilégiée de la commune de Palmela. Le sol y est nettement sableux, ce qui, associé au climat méditerranéen continental, permet une maturation optimale des raisins.
Vinification
Les raisins subissent une légère fermentation en cuves inox à température contrôlée entre 16 et 18 °C.
Arômes & Saveurs
Le vin présente une robe jaune verdâtre et un nez expressif où ressortent des notes d’agrumes et de fruits tropicaux, subtilement complétées par des nuances florales. Arinto et Verdelho apportent fraîcheur et vivacité, tandis que Chardonnay donne de la structure et du volume et que Fernão Pires contribue à l’intensité aromatique. En bouche, le vin montre une bonne acidité avec une finale harmonieuse et persistante dans laquelle les notes fruitées restent bien présentes.
Accords mets-vins
Sand Stone Branco accompagne parfaitement les plats de poisson grillé, les salades fraîches et les pâtes italiennes.