Castello di Gabbiano - Cavaliere d’Oro Alleanza - 0.75L - 2021
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Plus d'informations sur Castello di Gabbiano Cavaliere d’Oro Alleanza Bouteille de 0,75 Litre
Fondé en 1480, Castello di Gabbiano propose une collection audacieuse de vins provenant de différentes régions italiennes, notamment la Toscane, la Vénétie, les Pouilles et la Sicile. Depuis 2011, l’œnologue Federico Cerelli apporte son expertise et sa passion à Cavaliere d’Oro, alliant tradition et innovation pour garantir une qualité exceptionnelle. L’emblème du chevalier doré symbolise cet engagement et l’héritage riche de plus de 500 ans de viticulture. Le domaine est situé dans la région du Chianti, s’étendant de Florence à Sienne et de la mer Méditerranée jusqu’à l’ouest d’Arezzo.
Arômes & Saveurs
Robe rouge rubis raffinée avec un bouquet floral de violettes et de baies rouges sauvages. En bouche, le vin est sec et souple, avec une belle fraîcheur, des tanins doux et un corps plein. Finale longue avec une touche sucrée.
Accords mets-vins
Parfait avec des plats de pâtes, des viandes blanches, de l’agneau rôti ou des fromages à pâte mi-affinée.
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