Château des Roques - Autour du Hameau Cuvée Rouge - 0.75L - 2024
- Commandé avant 17h00, livré demain en Belgique*
- Plus de 11 000 vins de qualité disponibles en Belgique
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 100 €
- Les clients attribuent à Bovino une note de 9.3/10 avec plus de 4 073 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client BE
Plus d'informations sur Château des Roques Autour du Hameau Cuvée Rouge Bouteille de 0,75 Litre
Climat & Terroir
Le vignoble repose sur un terroir argilo-calcaire et caillouteux, apportant structure et complexité aromatique au vin.
Vinification
Après un égrappage total, la fermentation s'étend sur une période de cinq semaines. L'élevage se fait en cuve inox afin de préserver la fraîcheur et le fruité du vin.
Arômes & Saveurs
La robe est pourpre et brillante. Le nez est très expressif, révélant des arômes de cassis, framboise et cerise, avec une touche de garrigue. En bouche, le vin est dense, riche et opulent, avec une légère douceur enveloppante. Les tanins sont soyeux et bien fondus, apportant une belle harmonie. La finale est généreuse et persistante.
Accords mets-vins
Parfait avec des viandes grillées, des plats méditerranéens ou des fromages. Suggestions : magret de canard rôti au miel et aux épices douces, carré d’agneau en croûte d’herbes de Provence, Tomme de Savoie, tarte au chocolat et fruits rouges.
Le Saviez-vous ?
Les vendanges sont réalisées manuellement. Le vin est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), garantissant une viticulture respectueuse de l’environnement.