Château la Pensée - Lalande-de-Pomerol - 0.75L - 2020
Numéro de l'article 170-189
Type de vin
Tranquille
Pays
Région
Région viticole
Libournais
Appellation
Lalande-de-Pomerol
Contenance
750
Teneur en alcool
14
Cépage
Allergènes
Contient des sulfites
Millésime
2020
Couleur du vin
Rouge
Embouteilleur
Vignoble Mingot - 33910 Savignac-de-L’Islel - France
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Plus d'informations sur Château la Pensée Lalande-de-Pomerol Bouteille de 0,75 Litre
Vinification
Le domaine doit sa réputation à des années de production de vins d’une qualité exceptionnelle. Ce niveau est atteint grâce à l’utilisation exclusive de raisins provenant des plus vieilles vignes. De plus, la méthode des 'vendanges vertes' est appliquée, consistant à éliminer les grappes immatures et le feuillage superflu pendant la croissance, permettant ainsi une maturation optimale. La récolte est entièrement effectuée à la main.
Arômes & Saveurs
Des fruits juteux et vifs comme la framboise, la fraise et le cassis sont accompagnés de notes de fruits secs grillés, d’épices et de café. Le bouquet révèle de la réglisse, du cacao et des fruits noirs.
Accords mets-vins
Ce vin s’accorde parfaitement avec du bœuf ou un steak de thon.