Château La Roche Beaulieu - Côtes de Castillon Amavinum - 0.75L - 2001
Numéro de l'article 122-383
Type de vin
Tranquille
Pays
Région
Région viticole
Côtes de Bordeaux
Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux
Contenance
750
Teneur en alcool
14
Cépage
Cabernet Franc
Allergènes
Contient des sulfites
Millésime
2001
Couleur du vin
Rouge
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Plus d'informations sur Château La Roche Beaulieu Côtes de Castillon Amavinum Bouteille de 0,75 Litre
Climat & Terroir
Des études récentes du sol ont révélé que certains vignobles de Castillon présentent de fortes similitudes avec ceux du célèbre voisin Saint-Émilion. Ces découvertes ont entraîné d'importants investissements dans la région. M. Tjekov, vigneron passionné et engagé, s'efforce de faire de l'Amavinum l'un des meilleurs vins de Castillon. Ce vin élégant provient de vignes âgées de plus de 40 ans, avec un rendement très faible de seulement 35 hectolitres par hectare.
Vinification
La vinification est assurée par M. Ferrandez, qui a travaillé dans des domaines prestigieux tels que Château Giscours et Château Citran. Le vin est entièrement élevé en fûts de chêne neufs, atteignant une qualité comparable à celle d'un grand Pomerol.