Clarendelle - Rouge en Boîte Cadeau - 1.5L - 2016

Plus d'informations sur Clarendelle Rouge en Boîte Cadeau Magnum Bouteille de 1,5 Litre

Clarendelle est un projet de Clarence Dillon, lancé en 2005. Près de 85 ans après l’acquisition du célèbre Château Haut-Brion, Clarendelle a été créé comme un vin d’appellation Bordeaux accessible. La gamme comprend des vins de Bordeaux haut de gamme—rouges, blancs, rosés et moelleux—caractérisés par l’équilibre, l’élégance et la complexité.

Les vins sont élaborés avec l’expertise et la garantie de qualité du Domaine Clarence Dillon (Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus). Les œnologues du domaine veillent à ce que chaque millésime reflète les spécificités de l’année à travers des assemblages soigneusement composés. Les assemblages rouges sont à base de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, issus de différentes régions bordelaises telles que Saint-Émilion, Haut-Médoc et Pessac-Léognan. Une partie des raisins provient des prestigieux domaines Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion et Château Quintus.

Vinification

En tant que "vins de garde", les vins Clarendelle mûrissent patiemment dans les caves du domaine et ne sont commercialisés que lorsqu’ils ont atteint leur pleine expression—prêts à être dégustés ou aptes à vieillir davantage.

Arômes & Saveurs

Cette cuvée présente une belle robe rouge rubis brillante et des arômes frais et fruités. Le bouquet dynamique se prolonge en bouche avec des notes de fruits rouges, cassis, cerise, épices et réglisse. La structure est vive et équilibrée, avec des tanins fins et soyeux et une minéralité marquée. La finale est longue, riche et concentrée.