La Grange - Terroir Merlot - 0.75L - 2024

Plus d'informations sur La Grange Terroir Merlot Bouteille de 0,75 Litre

Climat & Terroir

Le Domaine La Grange est un domaine viticole réputé situé au cœur de la charmante région du Languedoc, dans le sud de la France. Le terroir unique de cette région, avec ses vignobles baignés de soleil, contribue à des vins au caractère distinctif. Les vignes sont cultivées de manière biologique, dans le respect de la terre et de l’environnement naturel. Les raisins de ce vin proviennent de parcelles situées juste à côté du domaine. Le sol est riche en keuper, une roche sédimentaire qui confère au Merlot des arômes de fruits frais et de douces notes de réglisse.

Vinification

La Grange associe des techniques traditionnelles à des innovations modernes pour produire des vins à la fois authentiques et contemporains. Les raisins sont soigneusement récoltés et sélectionnés à la main, puis fermentés en cuves inox afin de préserver leurs arômes et saveurs naturels. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pour développer davantage de complexité et de caractère. Tous les vins de la gamme Terroir sont monocépages et issus d’un seul site, reflétant les caractéristiques spécifiques du terroir. Ils présentent une personnalité marquée et un bel équilibre entre fruit, corps et acidité.

Arômes & Saveurs

Au nez, des arômes typiques de cerises, cassis et prunes. En bouche, le vin révèle des tanins élégants, une belle longueur et une finale complexe. Le Merlot offre des notes de fruits frais et de douces touches de réglisse.