Finca Ca n’Estrella - Gran Clot dels Oms Chardonnay - 0.75L - 2022
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Plus d'informations sur Finca Ca n’Estrella Gran Clot dels Oms Chardonnay Bouteille de 0,75 Litre
Rabetllat I Vidal est une petite entreprise familiale dirigée par les familles Rabetllat et Vidal, qui produit du cava avec passion et engagement. Le rapport qualité-prix est remarquable.
Sous la direction d'Anna Vidal, Rabetllat I Vidal produit quatre cuvées équilibrées, allant d'un élégant Brut classique avec douze mois de vieillissement sur latte à une Gran Reserva très complexe avec 48 mois de maturation.
Les raisins sont récoltés pendant la fraîcheur de la nuit pour garantir la fraîcheur et éviter l'oxydation indésirable. La vinification utilise une combinaison de fûts en bois et d'acier inoxydable pour équilibrer les saveurs du vin et assurer une constance gustative au fil des années.
Les cavas sont parfaits comme apéritifs festifs et s'accordent bien avec diverses amuse-bouches, entrées légères, plats de poisson et desserts. Leur prix compétitif les rend également attractifs pour la restauration afin d'être proposés au verre.
En résumé, Rabetllat I Vidal offre un cava polyvalent et de haute qualité, idéal pour célébrer la fin d'année avec élégance.