Fox Creek - Short Row Shiraz - 0.75L - 2017
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Plus d'informations sur Fox Creek Short Row Shiraz Bouteille de 0,75 Litre
Depuis 1994, Fox Creek Wines est reconnue comme un domaine emblématique de McLaren Vale. Récompensée à de nombreuses reprises en Australie et à l’international, la maison a notamment reçu la distinction de ‘5 Star Rated Winery’ par James Halliday.
En 2021, Ben Gibson, Jock Harvey et Dim Georgiadis ont repris les rênes, poursuivant l’héritage avec une passion affirmée pour la célèbre région de McLaren Vale. Leur démarche repose sur l’artisanat, l’innovation, la continuité et l’authenticité—des valeurs qui définissent Fox Creek Wines depuis toujours.
Le Shiraz occupe une place centrale dans la gamme, mais le domaine séduit également avec un Sauvignon Blanc rafraîchissant issu des fraîches collines d’Adélaïde et le pétillant ‘Vixen’. Pour garantir une qualité exceptionnelle, des méthodes traditionnelles sont alliées à des technologies modernes. Une petite maison du XIXe siècle sert de caveau de dégustation, tandis qu’à seulement 400 mètres se dresse une cave ultramoderne. Cet équilibre entre tradition et innovation rend les vins de Fox Creek uniques.