Vin Frankland Estate

Le charmant petit domaine familial Frankland Estate est situé dans le sud de l’Australie-Occidentale, à environ 300 kilomètres de Perth, la capitale. En Australie, cette région est considérée comme une zone à climat frais, et c’est exact : comparée à l’Australie-Méridionale et à ses célèbres régions viticoles comme Barossa Valley, Clare Valley et McLaren Vale, cette zone est beaucoup plus fraîche. Pour cette raison, les vins du Sud-Ouest australien mettent davantage l’accent sur la finesse. Les vins blancs ne sont généralement pas fatigants grâce à leur meilleure acidité. Le Chardonnay ‘Isolation Ridge’ peut aujourd’hui être considéré comme un classique, avec un public fidèle chaque année. Le style se rapproche nettement des meilleurs Bourgognes blancs. La cheville ouvrière Judi Smits Cullam est passionnée de Riesling. Un verre de Riesling pur et frais en apéritif est pour elle une bénédiction après une journée bien remplie. Au loin, les kangourous bondissent, et la première boutique est à une demi-heure de route. Le dîner provient donc souvent de leur propre domaine. Son fils Hunter et son mari Barry travaillent également à temps plein au domaine et partagent cette grande passion. Chaque année est organisé un symposium / une dégustation de Riesling où les plus grands Rieslings du monde sont présentés. Frankland Estate détient depuis des années le titre du meilleur Riesling du continent. Le Shiraz ‘Isolation Ridge’, avec ses notes de fruits rouges frais et de poivre blanc, s’apparente davantage à une ‘Syrah’ qu’à un ‘Shiraz’. Toute la gamme est produite en faibles quantités, avec une grande attention portée à la finesse et aux détails. Des vins avec une forte personnalité et une large palette.

Depuis de nombreuses années, les premiers Rieslings de ce petit vignoble ont suscité respect et plaisir. Les vins rouges sont également reconnus depuis longtemps comme étant d’origine remarquable. C’est un moment mémorable pour le domaine. Au cours des six dernières années, une deuxième génération a rejoint la cave : le vigneron Hunter Smith et son beau-frère Brian Kent. Ils sont déterminés à poursuivre le succès obtenu il y a 30 ans par Judi Cullam et Barrie Smith. Hunter et Brian se concentrent sur chaque détail de leur technique, de leurs produits et surtout de leur vignoble biologique. Leur objectif ultime est de révéler l’immense potentiel de Frankland Estate. Nous avons pu constater que des vins brillants sont le fruit de tout ce travail acharné. Frankland Estate compte donc parmi les domaines aux vignerons les plus passionnés !