Gaja - Sito Moresco - 0.75L - 2023

Plus d'informations sur Gaja Sito Moresco Bouteille de 0,75 Litre

Climat & Terroir

Les sols sont riches en calcaire, en schiste, en argile et en sable. Les raisins proviennent principalement du vignoble Pajoré à Treiso. Une petite partie provient des vignobles de Serralunga.

Vinification

Les raisins sont vinifiés séparément en cuves inox. Après la fermentation malolactique, les vins sont assemblés et le vin final vieillit 12 mois en fûts de chêne.

Arômes & Saveurs

Ample et complexe, tout en restant rond et juteux, avec des arômes de violette, de fraise, de cerise et de prune, de subtiles notes de safran et une longue finale.

Accords mets-vins

Idéal avec des plats de viande riches ou des fromages affinés.

Le Saviez-vous ?

Le nom est dérivé de la famille Moresco, ancien propriétaire de la parcelle du vignoble Pajoré, achetée par Gaja en 1979.