Tres Cigüeñas - Rosado - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Tres Cigüeñas Rosado Bouteille de 0,75 Litre
Au cœur de la région espagnole de Tolède, où de vastes vignobles rencontrent une nature préservée, naît Tres Cigüeñas : une gamme de vins biologiques inspirée par la richesse ornithologique locale. Chaque vin arbore fièrement le symbole d’un oiseau emblématique, représentant le bonheur, la fierté et l’harmonie avec la nature. Tres Cigüeñas est le fruit d’une collaboration étroite avec les vignerons renommés de Finca Constancia, membre du groupe González Byass. Ensemble, ils sélectionnent avec soin les meilleures grappes biologiques issues des sols calcaires autour de Tolède. Le résultat : une collection de vins accessibles et purs, où terroir et savoir-faire se rejoignent. La gamme comprend trois vins, chacun avec son ambassadeur ailé : un Verdejo vif avec le héron, un élégant rosé Garnacha avec le flamant rose, et un puissant Tempranillo avec la cigogne iconique.
Climat & Terroir
Dans l’appellation Vino de la Tierra de Castilla, au centre de l’Espagne, les raisins Garnacha poussent sur des sols riches en gravier. Le climat chaud et sec de l’été favorise une maturité optimale des raisins. Ces conditions naturelles nécessitent peu d’interventions, en accord avec la philosophie biologique de Tres Cigüeñas.
Vinification
Ce vin est produit entièrement selon des méthodes biologiques et vinifié en cuves inox afin de préserver la fraîcheur fruitée du cépage Garnacha. Aucune maturation en bois n’est réalisée, pour laisser s’exprimer toute la pureté du raisin.
Arômes & Saveurs
Rosé à la robe délicate, rose saumon pâle. Le nez révèle des arômes vifs de fraise, myrtille, pamplemousse et groseille, rehaussés de notes subtiles de fleurs blanches. En bouche, le vin est léger, souple, avec une finale fraîche et fruitée et une texture douce.
Accords mets-vins
Excellent en apéritif, il accompagne aussi très bien les viandes grillées, la pizza ou les plats de pâtes légers. Servir frais entre 10–12 °C pour une dégustation optimale.
Le Saviez-vous ?
Le flamant rose sur l’étiquette fait référence aux oiseaux migrateurs qui visitent chaque année la région de Tolède. Ces créatures gracieuses symbolisent l’élégance et le lien profond de Tres Cigüeñas avec la nature.