Günter & Regina Triebaumer - Rust Ausbruch Sauvignon Blanc - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Weingut Triebaumer Rust Ausbruch Sauvignon Blanc Bouteille de 0,75 Litre
La famille Triebaumer vit dans la ville historique de Rust depuis 1691, où la viticulture est une tradition profondément enracinée depuis des générations. Pour Regina et Günter Triebaumer, cette tradition reste une base essentielle, qu’ils associent à des connaissances modernes et à l’innovation. Leur passion pour une viticulture authentique, alliée à leur expérience professionnelle antérieure, donne naissance à une approche ouverte et avant-gardiste de la vinification.
Climat & Terroir
Weingut Triebaumer cultive actuellement 60 hectares de vignobles de premier choix à Rust, produisant des vins avec dévouement qui reflètent les caractéristiques uniques de la région.
Vinification
15 heures de macération, suivies d’une fermentation en cuves inox à température contrôlée d’environ 19 degrés pendant 6 semaines.
Arômes & Saveurs
Robe jaune paille avec des arômes raffinés de fruits jaunes, délicatement suivis de fleur de sureau. Notes supplémentaires de poivron rouge, groseille à maquereau, myrtille et pamplemousse. En bouche, le vin est juteux et vif, avec des accents tropicaux et une minéralité élégante. La longue finale complète l’ensemble.