Hamilton Russell Vineyards - Pinot Noir en Boîte Cadeau - 1.5L - 2022
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Plus d'informations sur Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir en coffret cadeau Magnum bouteille de 1,5 litre
Hamilton Russell Vineyards est l’un des domaines viticoles les plus méridionaux d’Afrique du Sud, situé à proximité de l’océan. Le fondateur, Tim Hamilton Russell, a acquis le domaine non cultivé de 170 hectares en 1975. Le domaine se spécialise dans les vins d’expression du terroir à base de Pinot Noir et de Chardonnay, considérés parmi les meilleurs d’Afrique du Sud et du Nouveau Monde.
Climat & Terroir
Hamilton Russell se situe dans la vallée de Hemel-en-Aarde, à l’extrême sud de l’Afrique du Sud. Le climat y est frais et maritime. Le domaine produit des vins axés sur le terroir qui comptent parmi les meilleurs du pays. La spécialité est le Chardonnay et le Pinot Noir.
Vinification
Vinification traditionnelle avec un élevage de 10 mois en fûts de chêne français de 228 litres.
Arômes & Saveurs
Ce Pinot Noir sud-africain exclusif dévoile des arômes fruités complexes et des notes terreuses. Il présente des tanins fins et une finale agréable.
Accords mets-vins
Un vin élégant qui accompagne parfaitement les plats délicats de volaille comme le pigeon ou la perdrix, ainsi que les viandes blanches.