J. Lohr - South Ridge Syrah - 0.75L - 2022

Plus d'informations sur J. Lohr Winery South Ridge Syrah Bouteille de 0,75 Litre

Jerry Lohr et son équipe sont de véritables pionniers du vin en Californie. Depuis deux générations, ils jouent un rôle de premier plan sur la Central Coast. Lorsque Jerry s’y est installé à la fin des années 1960, la région ne bénéficiait pas encore du prestige qu’elle connaît aujourd’hui comme l’une des principales régions viticoles d’Amérique du Nord. Planter un vignoble dans une zone encore inexplorée était un pari audacieux pour ce fils d’agriculteur originaire du Dakota du Sud. Sa décision courageuse a été largement récompensée au fil des années. Grâce à sa vision, sa ténacité et son expérience agricole, Jerry Lohr a contribué de manière essentielle au développement de l’industrie viticole californienne. J. Lohr Vineyards & Wines est aujourd’hui l’un des domaines les plus respectés de la région. Le domaine s’étend désormais sur près de 600 hectares de vignobles en climat frais à Monterey, plantés notamment de Chardonnay, Riesling et Pinot Noir. À Paso Robles, Lohr cultive également 1 200 hectares avec des cépages bordelais et rhodaniens.

Climat & Terroir

Les vignobles sont situés dans différentes zones de Paso Robles. Malgré la proximité de l’océan Pacifique, les journées y sont chaudes et les nuits fraîches. Le sol est composé principalement de calcaire et de gravier.

Vinification

Après fermentation en cuves inox, l’assemblage vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Arômes & Saveurs

Robe pourpre intense avec des arômes de cerise noire et de myrtilles fraîches, relevés par des notes de thé noir. Bouche juteuse et épicée, texture crémeuse et finale longue.

Accords mets-vins

Parfait avec des viandes rôties comme l’agneau ou le gibier.

Le Saviez-vous ?

Le label 'Certified California Sustainable' garantit qu’au moins 85 % des raisins proviennent de vignobles durables certifiés et que le vin est élaboré dans un chai durable certifié.