Joseph Burrier - Château de Beauregard Pouilly-Fuissé Hommage à Joseph Burrier - 0.75L - 2015
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Plus d'informations sur Château de Beauregard Joseph Burrier Pouilly-Fuissé Hommage à Joseph Burrier Bouteille de 0,75 Litre
Le Château de Beauregard Joseph Burrier Pouilly-Fuissé Hommage à Joseph Burrier est un vin blanc raffiné du cœur de la Bourgogne. Cette cuvée rend hommage à Joseph Burrier, figure emblématique de l’histoire du domaine, et est élaborée avec le plus grand soin.
Climat & Terroir
Les vignes sont situées sur les meilleurs terroirs de Pouilly-Fuissé, où les sols riches en calcaire et le climat tempéré offrent des conditions idéales pour le Chardonnay. L’altitude et l’exposition des parcelles contribuent à la complexité et à la fraîcheur du vin.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant la fermentation. La vinification se déroule en fûts de chêne, suivie d’un élevage sur lies pendant plusieurs mois. Ce processus confère au vin structure et profondeur aromatique.
Arômes & Saveurs
Le vin dévoile des arômes élégants de fleurs blanches, d’agrumes et de notes minérales subtiles. En bouche, il est ample et équilibré, avec une finale longue et raffinée.
Accords mets-vins
Parfait avec des plats raffinés comme du poisson grillé, des fruits de mer ou de la volaille en sauce crémeuse. S’accorde également avec des fromages doux.