La Bouche du Roi - Les Louis d’Or Chardonnay - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur La Bouche du Roi Les Louis d’Or Chardonnay Bouteille de 0,75 Litre
La région de Versailles, autrefois l’un des plus grands vignobles de France, connaît une renaissance grâce au projet ambitieux des vignerons Adrien Pélissié et Julien Brustis.
Climat & Terroir
Le domaine La Bouche du Roi, situé sur la plaine de Versailles, allie terroir historique et techniques viticoles modernes pour créer des vins au caractère affirmé. Le sol calcaire, les pratiques durables et le profond respect du savoir-faire donnent naissance à des vins qui font revivre la riche histoire et le caractère unique de Versailles.
Le sol est composé d’argile et de calcaire. La récolte est effectuée entièrement à la main.
Vinification
Le vin est élevé en fûts de chêne de 300 et 400 litres, ayant déjà servi pour deux à trois vins précédents.
Arômes & Saveurs
Robe dorée. Le nez révèle des arômes d’agrumes et de mangue. Un vin ample à la structure soyeuse et complexe. Finale longue, minérale et juteuse.
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