Les 5 Vallees - Merlot Grenache - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Les 5 Vallees Merlot Grenache Bouteille de 0,75 Litre
Les 5 Vallees Merlot Grenache est produit par le Domaine Paul Mas, qui exploite plus de 600 hectares de vignes et collabore avec des vignerons locaux pour accéder à 1.312 hectares supplémentaires. Cela permet la culture de plus de 40 cépages sur une grande variété de sols dans la région du Languedoc.
Climat & Terroir
Les raisins proviennent des vallées de l’Hérault et d’Uzès, deux régions au climat méditerranéen, favorisant des tanins souples et des vins ronds.
Vinification
Les raisins sont récoltés mécaniquement la nuit. Environ 20 % de l’assemblage vieillit pendant trois mois en fûts de chêne américain, le reste en cuves inox.
Arômes & Saveurs
Robe pourpre profonde aux reflets rubis. Nez complexe avec des arômes de mûre, de prune et des notes épicées. En bouche, le vin est riche et souple avec des tanins mûrs, un corps moyen à plein et une finale persistante.
Accords mets-vins
Parfait avec des viandes grillées, de l’agneau, du veau, des spaghettis Carbonara et des fromages doux.