Más que Vinos - Los Conejos Malditos Blanco - 0.75L - 2022
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Plus d'informations sur Más que Vinos Los Conejos Malditos Blanco Bouteille de 0,75 Litre
En 1998, trois passionnés de vin se sont rencontrés à Rioja : l'œnologue allemande Alexandra Schmedes, ayant acquis de l'expérience en Allemagne, en Afrique du Sud, en France et en Italie, et les Espagnols Gonzalo Rodriguez et Margarita Madrigal (qui préfère se faire appeler May), ayant travaillé en Espagne, en Italie et en France. Leur solide amitié mena, un an plus tard, à la création de leur société de conseil 'Más que Vinos'. Leur véritable rêve restait toutefois un projet viticole personnel.
Climat & Terroir
Le domaine a acquis de magnifiques vieilles vignes à Dosbarrios, le village natal de Gonzalo, situé à environ 60 km à l'est de la ville historique de Tolède. Leur vin fut nommé 'Ercavio', en référence à une colonie romaine.
Arômes & Saveurs
Le nez révèle des fruits à noyau mûrs, des herbes séchées et de la noix. En bouche, le vin est rond, avec des notes de melon, d'abricot sec et une finale minérale.
Accords mets-vins
Délicieux avec du poisson, des viandes grillées et des asperges vertes.