Masseria Pietrosa - Bianco Salento - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Masseria Pietrosa Bianco Salento Bouteille de 0,75 Litre
Masseria Pietrosa est située à San Marzano, dans les Pouilles, et a été fondée en 1962. Les vins sont élaborés par Filippo Baccalaro et reflètent le caractère du terroir local. La présentation des vins est élégante et soignée.
Climat & Terroir
Les vignobles se trouvent à San Marzano, Salento, Pouilles, à 100 mètres d'altitude. Le sol est principalement argileux.
Vinification
La récolte est effectuée entièrement à la main fin septembre. Après une macération pelliculaire de 24 heures, la fermentation alcoolique se déroule à une température de 12 à 14 degrés Celsius. Le vin est ensuite élevé en cuves inox jusqu'à la mise en bouteille.
Arômes & Saveurs
Arômes intenses de poire mûre, fruit de la passion et mandarine. Un vin agréable et rafraîchissant.
Accords mets-vins
Parfait avec des entrées, des soupes, des pâtes aux sauces légères et des fromages frais.
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