Monterustico - Piemonte Rosso - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Monterustico Piemonte Rosso Bouteille de 0,75 Litre
Climat & Terroir
Le Piemonte Rosso est le tout premier vin produit sur ce domaine. Il provient de vignes âgées de 25 ans situées dans la commune de Farigliano et ses environs, sur la rive droite du Tanaro. La proximité de l'eau adoucit le microclimat et permet une maturation progressive de tous les cépages.
Vinification
Élaboré à partir de raisins Dolcetto, Barbera et Nebbiolo cultivés en agriculture biologique. Ces cépages soigneusement sélectionnés sont cultivés dans le respect de la nature et de l'environnement, donnant naissance à un vin authentique et plein de caractère.
Arômes & Saveurs
Ce vin présente une robe rouge rubis classique. Le nez révèle des arômes de fraises des bois, cerises, pétales de rose, zeste d'orange, rhubarbe, épices douces et une touche fumée. En bouche, il est vif et fruité, avec un bel équilibre entre acidité, rondeur et tanins soyeux en finale.
Accords mets-vins
Ce vin est très polyvalent et accompagne une grande variété de plats.