Moss Wood - Wilyabrup Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2020
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Plus d'informations sur Moss Wood Wilyabrup Cabernet Sauvignon Bouteille de 0,75 Litre
Fondé en 1969, Moss Wood est l’un des domaines pionniers de la région viticole de Margaret River, situé dans la sous-région nord de Wilyabrup, en Australie-Occidentale. Clare et Keith Mugford, vignerons et propriétaires, sont responsables de la production depuis respectivement 1984 et 1979.
Les noms Moss Wood et Mugford sont synonymes de qualité sans compromis.
Vinification
Leur approche méticuleuse garantit des raisins d’une qualité exceptionnelle. Année après année, les vins raffinés de Moss Wood se distinguent par leur niveau constant et leur remarquable potentiel de garde. Le Moss Wood Cabernet Sauvignon est depuis longtemps considéré comme l’un des meilleurs d’Australie.
Arômes & Saveurs
Nez séduisant et raffiné avec des fruits rouges élégants, des violettes, des notes boisées subtiles et une touche de chocolat. En bouche, les fruits noirs généreux sont soutenus par une structure tannique fine et un chêne français parfaitement dosé. La finale est extrêmement raffinée et longue, avec une délicate touche florale de violette. Un vin aristocratique qui rivalise aisément avec les meilleurs Cabernet des régions classiques.