Oliver Zeter - Zahir Bordeaux Blend - 0.75L - 2012
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Plus d'informations sur Oliver Zeter Zahir Bordeaux Blend Bouteille de 0,75 Litre
Oliver Zeter, l’aîné des deux frères, a étudié l’œnologie à Maikammer et Deidesheim. Il a ensuite travaillé en Italie et en Afrique du Sud pour approfondir ses compétences techniques en vinification. Son frère Christian, influencé par sa famille et son entourage, s’est également passionné pour le vin, mais a suivi une formation plus axée sur la gestion. Ensemble, ils dirigent une entreprise de négoce de vins en Allemagne, important des vins du monde entier. En 2005, ils ont décidé de créer leur propre domaine dans la région du Palatinat. En plus du label Oliver Zeter, ils produisent également des vins sous le nom de Schäffer & Zeter en collaboration avec des vignerons locaux.
Vinification
Leur style distinctif se traduit par des vins raffinés, fruités et minéraux, mettant en valeur le caractère authentique de chaque cépage. Des vins purs qui révèlent tout le potentiel surprenant du vignoble allemand.
Le Saviez-vous ?
Oliver Zeter est un nom à retenir. Le fait qu’il produise du Viognier—un cépage originaire du Rhône et réputé pour sa qualité—est déjà remarquable. Ses autres vins montrent également une forte inspiration française. Ses Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Chenin Blanc et cuvées blanches sont tous d’une qualité exceptionnelle.
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