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Plus d'informations sur Pegasus Bay Vergence Red Bouteille de 0,75 Litre

La famille Donaldson est active dans le secteur viticole depuis le début des années 1970 et fut pionnière dans la région de Canterbury. Ivan Donaldson, professeur associé et neurologue consultant, a développé un intérêt pour le vin après avoir reçu en cadeau un livre intitulé Wine de la part de sa compagne Christine. Cet ouvrage, écrit par l’expert britannique Hugh Johnson, a marqué le début d’un voyage fascinant qui se poursuit encore aujourd’hui.

Le premier vignoble a commencé comme un loisir. Le week-end, Ivan produisait du vin dans son garage, tandis qu’en semaine, il recevait ses patients. Il a également rédigé une chronique œnologique dans le journal local pendant plus de vingt ans et a été juré dans de nombreux concours internationaux.

Au milieu des années 1980, Ivan et Christine étaient convaincus de l’avenir prometteur de la viticulture à Canterbury. Pegasus Bay est devenu le domaine de leurs quatre fils, qui dirigent aujourd’hui l’entreprise familiale avec succès. Les vins se distinguent par leur caractère et leur qualité exceptionnelle.

Le Saviez-vous ?

En 2012, Ivan a été décoré de l’Ordre du Mérite de Nouvelle-Zélande pour ses contributions à la neurologie.