Prunotto - Barolo Bussia Riserva Vigna Colonnelo - 0.75L - 2018
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Plus d'informations sur Prunotto Barolo Bussia Riserva Vigna Colonnelo Bouteille de 0,75 Litre
Robe rouge rubis profond avec des reflets grenat. Le nez révèle des arômes intenses de myrtilles, framboises, cassis et grenade, accompagnés de notes de roses séchées, balsamique, violettes et vanille. En bouche, la structure est fruitée et solide avec des tanins souples et une finale longue et complexe.
Il s'agit du vin emblématique de Prunotto. Les raisins utilisés pour le Vigna Colonnello proviennent d'un seul hectare de terre à Bussia, connu sous le nom de vignoble Colonnello. Grâce à de vieilles vignes, une composition de sol unique et un emplacement idéal, il a été décidé de produire un vin distinct à partir de cette parcelle : Vigna Colonnello.
Climat & Terroir
Le vignoble connaît de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, un facteur essentiel qui confère élégance et concentration aromatique au vin. Deux excellents terroirs du Piémont se rejoignent ici : sol tortonien (argile et calcaire), apportant des tanins soyeux, de la finesse et de l'élégance, et sol serravallien (mélange de sable et de marne), qui donne puissance et structure.
Arômes & Saveurs
Des notes intenses de fruits rouges et noirs mûrs se mêlent à des touches florales et épicées. La bouche est structurée et raffinée, avec une finale persistante et harmonieuse.
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