Quinta do Ameal - Reserva - 0.75L - 2022
Saisissez votre adresse e-mail et recevez une notification dès que ce produit sera de nouveau disponible.
Expédié sous 2-3 jours ouvrés
- Commandé avant 17h00, livré demain en Belgique*
- Plus de 11 000 vins de qualité disponibles en Belgique
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 100 €
- Les clients attribuent à Bovino une note de 9.3/10 avec plus de 4 073 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client BE
Plus d'informations sur Quinta do Ameal Reserva Bouteille de 0,75 Litre
Une visite à Quinta do Ameal donne l'impression d'entrer dans un autre monde. Ce domaine historique se trouve dans le nord verdoyant du Portugal, au bord du fleuve Lima, entouré de pins, de noyers et d'agrumes. L'océan Atlantique tout proche influence le climat : une température moyenne d'environ 15 degrés et des précipitations abondantes créent un environnement frais et humide, idéal pour certaines variétés autochtones comme le Loureiro, spécialité de Quinta do Ameal. Cultivée sur des sols granitiques profonds et fertiles, cette variété donne des vins minéraux à l'acidité vive et au bon potentiel de garde. Le domaine suit des principes biologiques afin de respecter le caractère du cépage et du terroir.
Climat & Terroir
La région du Lima, au nord-ouest du Portugal, est le berceau du cépage Loureiro. Son climat frais et humide et ses sols granitiques fertiles offrent des conditions idéales pour produire des vins frais, minéraux et aptes au vieillissement. Les vignes de Quinta do Ameal sont cultivées selon des méthodes biologiques.
Vinification
Les raisins proviennent de deux parcelles distinctes. Après une récolte manuelle, ils sont pressés et le moût est fermenté en fûts de chêne français. Le vin est ensuite élevé 6 à 12 mois en barrique, suivi d’un an d’affinage en bouteille.
Arômes & Saveurs
Ce vin est complexe et ample, avec des arômes de poire, d’agrumes, de fleur d’oranger et une touche d’épices. Les fruits, le bois et l’acidité sont parfaitement équilibrés.