Saint-Lannes - Sauvignon Chardonnay - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Saint-Lannes Sauvignon Chardonnay Bouteille de 0,75 Litre
Le Domaine de Saint-Lannes est situé dans le sud-ouest de la France, au cœur de la Gascogne. Il tire son nom de la chapelle médiévale voisine de Saint-Lannes et est dirigé avec passion par le vigneron Michel Duffour. Grâce à un climat ensoleillé et des sols riches en calcaire, le domaine produit des vins d'une grande fraîcheur et élégance. Les vins blancs issus de Colombard, Gros Manseng et Sauvignon Blanc se distinguent par leur acidité vive et leur intensité aromatique. En alliant tradition et techniques modernes, Saint-Lannes incarne la qualité et le caractère des Côtes de Gascogne.
Climat & Terroir
Les vignobles du Domaine de Saint-Lannes se trouvent dans les Côtes de Gascogne, dans le sud-ouest de la France. Le climat tempéré avec des nuits fraîches permet une maturation lente et régulière des raisins. Les sols composés de calcaire et d'argile apportent fraîcheur et structure minérale aux vins.
Vinification
Ce vin blanc est un assemblage équilibré de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les raisins sont vinifiés séparément à basse température afin de préserver leur expression aromatique. L'assemblage combine la fraîcheur du Sauvignon à la rondeur du Chardonnay, sans élevage en fût pour mettre en valeur le caractère fruité.
Arômes & Saveurs
Le vin s'ouvre sur des arômes frais de pomme verte, poire et une touche d'agrumes. En bouche, il est élégant et fruité, avec un bel équilibre entre acidité vive et légère onctuosité. La finale est nette et raffinée, en faisant un compagnon polyvalent.
Accords mets-vins
Parfait en apéritif ou avec des plats légers de poisson, fruits de mer ou légumes grillés. Convient aussi aux salades fraîches au fromage de chèvre ou fromages doux.
Le Saviez-vous ?
La région des Côtes de Gascogne est réputée dans le monde entier pour ses vins blancs frais et aromatiques. Grâce aux techniques modernes et à l'utilisation de cépages internationaux comme le Chardonnay et le Sauvignon Blanc, elle allie accessibilité et expression du terroir.