Biserno - Biserno - 1.5L - 2022
- Commandé avant 17h00, livré demain en Belgique*
- Plus de 11 000 vins de qualité disponibles en Belgique
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 100 €
- Les clients attribuent à Bovino une note de 9.3/10 avec plus de 4 073 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client BE
Plus d’informations sur Tenuta di Biserno Biserno Magnum bouteille de 1,5 litre
Vinification
Après la récolte, les raisins sont égrappés. La fermentation dure trois à quatre semaines dans des cuves en acier inoxydable à 28°C. La fermentation malolactique suivante se fait à 60 % en fûts et le reste en acier inoxydable. Ensuite, 90 % du vin vieillit pendant 15 mois en fûts de chêne français, neufs et usagés.
Nez & goût
Robe rouge rubis profond. Arômes de cerises, cassis, café, chocolat et poivre noir. Texture veloutée en bouche, avec des tanins raffinés et une longue finale.
Accords mets & vins
Se marie parfaitement avec du gibier ou des viandes rôties.
Le saviez-vous ?
Supervisé par Lodovico Antinori, Biserno est le vin éponyme du domaine Tenuta di Biserno. Il reflète l’excellent terroir et microclimat de la région côtière de la Haute Maremme. Seules les meilleures grappes sont utilisées, donnant un vin profond, intense, complexe, élégant et de longue garde.
En 1995, Lodovico Antinori découvre le potentiel viticole d’une zone en bordure de Bolgheri. Avec sa famille et le propriétaire Umberto Mannoni, il fonde quelques années plus tard Tenuta di Biserno. Le domaine se situe en Haute Maremme, Toscane occidentale, entre les collines de Bibbona. La partie de Bolgheri, avec ses sols rocheux, accueille les cépages Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon. Tenuta Campo di Sasso, avec ses sols sablonneux, est idéale pour la Syrah et le Vermentino.
Distinctions
- 98 points – Falstaff (Biserno 2021)
- 97 points – Robert Parker (Biserno 2021)
- 97 points – James Suckling (Biserno 2021)
- 93 points – Wine Spectator (Biserno 2021)
- 98 points – N°36 | James Suckling Top 100 Wines of Italy (Biserno 2019)
- 97/100 points – James Suckling (Biserno 2018)
- 98+/100 points – Robert Parker - The Wine Advocate (Biserno 2016)
- 94/100 points – James Suckling (Biserno 2016)
- 97/100 points – Falstaff (Biserno 2016)
- 94/100 points – Wine Spectator (Biserno 2016)
- Médaille d’or – The WineHunter Award 2019 (Biserno 2016)