Torres - Natureo Sparkling Rosé - 0.75L - Sans Alcool

Plus d'informations sur Torres Natureo Sparkling Rosé Bouteille de 0,75 Litre Sans Alcool

Familia Torres est l’un des domaines viticoles les plus réputés d’Espagne, avec des racines remontant au XVIe siècle et une fondation officielle en 1870 dans la région du Penedès. Depuis cinq générations, la famille se consacre à la viticulture avec un profond respect pour la nature et le terroir. Leurs vignobles forment une mosaïque de parcelles historiques, certaines cultivées depuis des millénaires. Torres vise à produire des vins élégants et authentiques, reflétant le caractère de leur origine. Le lien avec le paysage est profond et constitue l’âme de chaque bouteille. Avec passion pour la durabilité et un regard attentif à la tradition et à l’innovation, Familia Torres perpétue fièrement son héritage. Chaque verre rend hommage à la terre, à l’histoire et aux personnes derrière le vin.

Climat & Terroir

Les raisins de Natureo Sparkling Rosé – Syrah et Cabernet Sauvignon – sont cultivés dans un climat méditerranéen, où les journées chaudes et les nuits fraîches assurent une maturation optimale et la préservation de l’acidité. Les deux cépages s’épanouissent sur des sols bien drainés avec un bon ensoleillement, ce qui contribue à l’expression fruitée et à la vivacité de ce rosé effervescent, même en version sans alcool.

Vinification

Après une vinification classique, le vin est soigneusement désalcoolisé, réduisant son taux d’alcool à moins de 0,5 %. Du dioxyde de carbone est ensuite ajouté pour créer une mousse raffinée. Les bulles fines apportent un perlage élégant et un caractère festif, tout en préservant le profil original du raisin.

Arômes & Saveurs

Ce rosé effervescent présente une robe limpide aux reflets rose vif et un perlage fin formant une mousse délicate. Le nez révèle des arômes fruités subtils avec des notes de grenadine et une touche de vanille. En bouche, il est soyeux, légèrement sucré et rond, avec une structure fraîche et accessible.

Accords mets-vins

Natureo Sparkling Rosé est idéal en apéritif sans alcool. Il accompagne également très bien les plats légers tels que fruits de mer, poisson grillé, salades estivales ou plats de riz méditerranéens. Servir bien frais à 6–8 °C pour apprécier pleinement l’élégance des bulles et du fruit.

Le Saviez-vous ?

Natureo fut l’un des premiers vins sans alcool lancés par Familia Torres, résultat de nombreuses années de recherche et d’innovation. Le nom “Natureo” vient de “natura”, soulignant l’objectif d’une expression naturelle – même en version désalcoolisée. Le vin allie respect du cépage et technologie moderne, offrant une alternative élégante pour une consommation consciente.