Viu Manent - Chardonnay Reserva - 0.75L - 2025
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- Service client BE
Plus d'informations sur Viu Manent Chardonnay Reserva Bouteille de 0,75 Litre
Climat & Terroir
Les vignobles sont situés dans un climat continental avec des étés secs et chauds. Le sol est principalement composé de sable, d’argile et de granit.
Vinification
Les raisins de Chardonnay sont fermentés et élevés en cuves inox afin de préserver leur fraîcheur et leur fruité.
Arômes & Saveurs
Fruité, juteux et expressif avec des arômes de melon, d’ananas, de pamplemousse et d’agrumes. Le vin présente une minéralité douce et une finale fraîche.
Accords mets-vins
Excellent en apéritif ou avec des pâtes aux fruits de mer, une salade au poulet grillé ou fumé, un tartare de saumon ou des sushis.
Le Saviez-vous ?
Viu Manent est l’un des plus anciens domaines viticoles d’un pays qui n’a commencé à exporter massivement que depuis environ 30 ans. Fondée en 1935, cette entreprise familiale est devenue un acteur majeur sur les marchés chilien et international. Sous la direction de José Miguel, troisième génération, et de ses trois sœurs, le domaine produit des vins de qualité issus de plus de 250 hectares de vignes en propriété. Certaines vignes ont plus de 100 ans. L’objectif est de produire des vins purs et frais qui reflètent le caractère du cépage et du terroir. En plus des gammes Reserva et Gran Reserva, Viu Manent produit également une quantité limitée de vins Single Vineyard issus de parcelles sélectionnées dans la vallée de Colchagua. Le domaine s’engage également activement en faveur du développement durable.