Winzer Krems - Traisental Grüner Veltliner - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Winzer Krems Traisental Grüner Veltliner Bouteille de 0,75 Litre
Fondée en 1938, Winzer Krems est l'une des plus grandes coopératives viticoles d'Autriche, avec 1.480 membres et près de 1.000 hectares de vignobles. Située dans la région du Kremstal, elle se consacre aux vins blancs de caractère, élaborés principalement à partir des cépages autrichiens emblématiques Grüner Veltliner et Riesling. Les vins rouges ne sont pas en reste, avec une place importante accordée au Zweigelt, cépage autochtone.
Climat & Terroir
Les vignobles se trouvent autour de la ville historique de Krems, sur la rive nord du Danube, à l'ouest de Vienne. Cette zone fait partie de l'appellation Kremstal, qui, avec la Wachau et le Kamptal voisins, constitue le prestigieux 'super trio' des vins du Danube.
Arômes & Saveurs
Le sol confère au vin une texture crémeuse, tandis que sa robe jaune-vert intense reflète son caractère généreux. Une combinaison dynamique d'arômes épicés et poivrés typiques du Veltliner, enrichis de notes de fruits exotiques. En bouche, le vin est raffiné et ample. Cet exemple expressif et distinctif est une véritable spécialité du Traisental. À déguster de préférence jeune.
Accords mets-vins
Ce Grüner Veltliner accompagne à merveille la cuisine autrichienne. Il se marie avec une grande variété de plats, des salades raffinées et jarret de porc aux knödel jusqu'à la classique Wiener Schnitzel. Également délicieux seul.