Zavec Brothers - Pet Nat white - 0.75L - 2023
- Commandé avant 17h00, livré demain en Belgique*
- Plus de 11 000 vins de qualité disponibles en Belgique
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 100 €
- Les clients attribuent à Bovino une note de 9.3/10 avec plus de 4 073 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client BE
Plus d'informations sur Zavec Brothers Pet Nat white Bouteille de 0,75 Litre
La famille Zavec est engagée dans la viticulture depuis plusieurs générations. D'abord pour une consommation personnelle, elle s'est professionnalisée à partir de 1995. Avec pour ambition de créer des expériences œnologiques uniques et stimulantes, Zavec Brothers est devenue une figure importante de la scène viticole slovène.
Climat & Terroir
Au fil des années, la superficie des vignobles a été agrandie et rénovée. Aujourd'hui, 26 hectares sont cultivés sur quatre sites à Haloze. Les vignes, au nombre de 77 000, comprennent neuf cépages différents, internationaux et autochtones, typiques de la région viticole de Štajerska-Slovénie. Inspirée par l’histoire riche de la région et animée par une passion pour l’innovation, la maison cherche à produire des vins exprimant le caractère unique du terroir et des cépages.
Le Pet Nat white de Zavec Brothers, originaire de Slovénie, est un vin pétillant et vif qui incarne l’essence du terroir de la sous-région de Haloze.
Vinification
Engagés dans une viticulture durable et respectueuse de l’environnement, les vignobles sont cultivés avec soin et précision. Leurs vins, des Pet Nat pétillants aux élégants Pinot Noir, sont reconnus pour leur vivacité, leur équilibre et leur complexité.
Ce vin, assemblage de Chardonnay, Welschriesling et Sauvignon Blanc, est élaboré selon la méthode ancestrale traditionnelle, avec une fermentation naturelle et une mousse légère.
Arômes & Saveurs
Le résultat est une expérience de dégustation rafraîchissante et accessible. Dans le verre, le Pet Nat white présente une robe jaune paille brillante et une mousse vive qui révèle une effervescence joyeuse. Le bouquet offre des arômes de poires mûres, de pommes juteuses et une touche d’agrumes, complétés par des notes florales subtiles et une pointe de brioche. En bouche, l’acidité rafraîchissante s’équilibre parfaitement avec les arômes fruités mûrs.
Accords mets-vins
Un vin polyvalent à savourer seul en apéritif ou accompagné de plats légers comme des salades, des fruits de mer ou des fromages doux. Ce vin invite à des moments joyeux et laisse une impression durable grâce à son caractère vif et son charme simple.