Banfi - Chianti Classico - 0.75L - 2024

Meer informatie over Castello Banfi Chianti Classico 0.75 liter fles

Diep mauve rood van kleur, met een complex en rijk bouquet. Tonen van pruimenjam en bramen ontwikkelen zich naar aroma’s van vanille, drop en leer, afkomstig van de rijping. In de mond is de wijn evenwichtig en persistent, met een lange afdronk.

Klimaat & Terroir

Niet vermeld in de oorspronkelijke beschrijving.

Vinificatie

De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder temperatuurcontrole tussen 25 en 30 °C. Daarna rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks met een korte passage op eikenhouten vaten.

Wijn-Spijscombinatie

Past uitstekend bij Toscaanse gerechten.

Weetje

Geserveerd op een temperatuur van 16 tot 18 °C komt de wijn het best tot zijn recht.