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Plus d’informations sur Assouline The Impossible Collection of Champagne
Cette édition raffinée de la Ultimate Collection d’Assouline présente une sélection des Champagnes les plus emblématiques, sélectionnés par Enrico Bernardo, élu meilleur sommelier du monde. The Impossible Collection of Champagne rassemble des Champagnes exceptionnels des trois derniers siècles. Bernardo combine rareté, terroir, goût et importance historique dans une collection de vins presque mythiques.
Le Champagne, vin mousseux emblématique associé à la raffinement et à la fête, est l’une des appellations les plus protégées au monde. Il rend hommage à l’art de vivre à la française et jouit d’une renommée internationale.
Depuis le début du XVIIIe siècle, des producteurs visionnaires ont façonné et développé la région champenoise. Qu’il s’agisse de petits vignerons indépendants ou de grandes maisons comme Moët & Chandon, Krug, Dom Pérignon ou Laurent Perrier, le Champagne reste une histoire de succès unique.
Avec des illustrations, des notes de dégustation, des informations pratiques et des anecdotes remarquables, The Impossible Collection of Champagne offre un aperçu de trois siècles d’histoire du Champagne. Les bouteilles les plus remarquables sont mises en valeur, liées par l’impossibilité de les réunir dans une seule cave.
Détails
Cette édition de luxe reliée à la main au grand format comprend des images insérées manuellement et est présentée dans un coffret en bois, un objet précieux pour tout amateur de vin. L’irrégularité du dos est caractéristique du caractère artisanal de la collection Impossible.
- 236 pages
- Plus de 200 illustrations
- Langue : anglais
- Date de parution : octobre 2022
- Poids : 9,07 kg
- Dimensions : 45,3 x 50,1 x 8,1 cm
- Livre fait main dans un coffret en bois
Inclus : gants blancs et sac de transport personnalisé Assouline.
À propos de l’auteur
Enrico Bernardo s’est fait connaître comme sommelier au prestigieux Four Seasons George V à Paris. En 2004, il a été élu meilleur sommelier du monde. Ses restaurants Vino et Goust sont centrés sur l’accord parfait entre mets et vins. Bernardo est consultant et membre de l’Association de la Sommellerie Internationale. Il a écrit cinq ouvrages, dont How to Taste Wine (2006) et How to Pair Wine (2011).
Savoir-faire
La Ultimate Collection d’Assouline rend hommage à l’art de la reliure de luxe. Chaque exemplaire est relié à la main selon des techniques traditionnelles et chaque page porte le sceau unique de l’artisan. La housse en lin et le coffret de présentation luxueux font de ce livre un objet précieux pour tout collectionneur.