Cantina Fassati - Le Gaggiole Chianti - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Cantina Fassati Le Gaggiole Chianti Bouteille de 0,75 Litre
Climat & Terroir
Les vignobles bénéficient d’un climat méditerranéen avec des hivers froids, des étés chauds et des précipitations au printemps et en automne. Le sol est argileux avec des traces de schiste.
Vinification
La fermentation malolactique se déroule dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé brièvement en fûts de chêne.
Arômes & Saveurs
Vin rouge rubis aux arômes intenses et fruités. En bouche, il est élégant, rond et harmonieux.
Accords mets-vins
Parfait avec les viandes rôties, les fromages légèrement épicés, les soupes et les plats de pâtes.
Le Saviez-vous ?
La Cantina Fassati, propriété de Gianni Della Camera, est située au cœur de Montepulciano, en Toscane. Le domaine s’étend sur 101 hectares, dont 89 hectares de vignes. Le domaine incarne la tradition familiale et le terroir unique de Montepulciano.
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