Château Roubine - La Vie en Rose - 0.75L - 2025

Plus d'informations sur Château Roubine La Vie en Rose Bouteille de 0,75 Litre

Château Roubine est l’un des plus anciens domaines viticoles de France, avec une histoire remontant à 1307. Le domaine est dirigé par la passionnée Madame Valérie Roussel. Avec un profond respect pour la nature, Château Roubine produit des vins de caractère, purs et typiques selon les principes de l’Agriculture Raisonnée. Depuis 1953, Château Roubine arbore fièrement le statut de 'Cru Classé'.

Climat & Terroir

Les vignobles, entourés de pins, reposent sur des sols argilo-calcaires.

Vinification

Rosé clair, fruité et épicé. Les raisins sont récoltés de nuit. Macération pelliculaire dans le pressoir, suivie d’une fermentation à basse température pendant quelques heures. Cela permet de préserver les arômes frais. Présenté dans une bouteille richement décorée – un succès assuré en terrasse estivale.

Arômes & Saveurs

Couleur rose saumon. Nez herbacé avec des notes florales. Bouche ronde avec des touches de fenouil/anis et une acidité rappelant les bonbons. Épices typiques de Provence, belle acidité et finale longue et rafraîchissante.

Accords mets-vins

Parfait en rosé de terrasse. Idéal en apéritif ou avec des plats méditerranéens (de poisson) comme la dorade, le mulet, la bourride ou la bouillabaisse.

Le Saviez-vous ?

Peu de gens savent que la Provence est le berceau du vin français. Les Grecs y ont planté les premières vignes au VIe siècle av. J.-C. La noblesse française appréciait également cette région et ses vins.