Chateau Ste. Michelle - Chardonnay - 0.75L - 2022
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Plus d'informations sur Chateau Ste. Michelle Chardonnay Bouteille de 0,75 Litre
Chateau Ste. Michelle est un domaine emblématique de l'État de Washington, considéré comme un pionnier de la viticulture de qualité dans cette région. Depuis sa fondation en 1967, il marie avec brio l'élégance des traditions viticoles européennes à l'esprit novateur du Nouveau Monde. Les vignobles, situés dans la vallée ensoleillée de la Columbia, bénéficient d'un microclimat unique et de terroirs soigneusement sélectionnés. Chateau Ste. Michelle est reconnu dans le monde entier pour ses vins raffinés alliant équilibre, profondeur et expression du terroir. Il fait partie des producteurs les plus primés des États-Unis et contribue à la reconnaissance internationale de l'État de Washington comme région viticole de premier plan.
Climat & Terroir
Les vignobles se trouvent dans la Columbia Valley, État de Washington, États-Unis. Le climat y est presque idéal pour la viticulture : des journées chaudes et ensoleillées permettent une maturation optimale, tandis que les zones plus fraîches de la vallée préservent les arômes frais. Le sol sablonneux confère une structure élégante au vin.
Vinification
Le vin fermente en partie en cuves inox (43%) et en fûts de chêne français et américain (58%). Il est ensuite élevé sur lies pendant 6 mois, ce qui lui apporte onctuosité et complexité.
Arômes & Saveurs
Robe jaune doré brillante. Nez frais de citron, pamplemousse et pomme jaune, complété par des notes de vanille, de beurre et de chêne subtil. En bouche, il est crémeux et ample, avec une finale fruitée persistante.
Accords mets-vins
Parfait avec du crabe, de la volaille, du saumon, des fruits de mer ou des plats à base de thym, gingembre ou zeste de citron. Servir entre 10 et 12°C.
Le Saviez-vous ?
Bien que la Californie attire souvent l'attention, l'État de Washington est la deuxième région viticole des États-Unis et est reconnu dans le monde entier pour ses Chardonnays de qualité. Chateau Ste. Michelle fut le premier domaine de la région à obtenir une reconnaissance internationale avec un Chardonnay de classe mondiale.