Marqués de Riscal - Tempranillo & Syrah - 0.75L - 2023

Plus d'informations sur Marqués de Riscal Tempranillo & Syrah Bouteille de 0,75 Litre

Depuis 1858, Marqués de Riscal incarne l’innovation et la tradition dans le monde viticole espagnol. Située au cœur de la Rioja Alavesa, la maison produit des vins reconnus dans le monde entier pour leur élégance et leur finesse. Elle fut l'une des premières caves de Rioja à introduire des techniques de vinification françaises, élevant ainsi considérablement les standards de qualité dans la région. Ses classiques Rioja Reserva se distinguent par leur complexité, leur équilibre et leur potentiel de garde. En plus de ses caves historiques, Marqués de Riscal est célèbre pour son complexe emblématique « City of Wine », conçu par Frank Gehry, qui allie architecture moderne et tradition vinicole. Aujourd’hui, la maison exporte vers plus de 110 pays et a reçu de nombreuses distinctions internationales, offrant une parfaite harmonie entre histoire, savoir-faire et innovation.

Climat & Terroir

Les raisins proviennent de la région du Duero en Castille-et-León, où le climat est continental avec des étés chauds, des hivers froids et de fortes amplitudes thermiques. Le Tempranillo pousse sur des sols sablonneux et alluviaux, apportant des tanins élégants et une expression fruitée. La Syrah ajoute profondeur et structure au caractère du vin.

Vinification

Seuls les raisins Tempranillo parfaitement mûrs sont récoltés à la main dans de petites caisses. Après la fermentation à température contrôlée, une courte macération et une fermentation malolactique en cuve ont lieu. La Syrah est ajoutée pour plus de complexité, de structure et d’épices. Le résultat est un vin intensément coloré, harmonieux et au profil fruité marqué.

Arômes & Saveurs

Robe cerise noire intense aux reflets violacés. Arômes de fruits rouges et de réglisse. En bouche, frais et rond, avec des tanins souples et une finale fruitée. Accessible et engageant, avec une belle profondeur.

Accords mets-vins

Parfait avec du poulet grillé, de la charcuterie, des pâtes à la sauce tomate ou des tapas. Servir entre 16–18 °C.

Le Saviez-vous ?

Contrairement à de nombreux vins de Marqués de Riscal, Tempranillo & Syrah ne suit pas les règles strictes de l’A.O. Cela permet aux vignerons de combiner cépages et techniques en dehors du style Rioja traditionnel, créant ainsi un profil plus moderne et international.