Mouton Cadet - Blanc x Nathan BIO - 0.75L - 2024

Plus d'informations sur Mouton Cadet Blanc x Nathan BIO Bouteille de 0,75 Litre

Mouton Cadet est une marque de vin renommée de Bordeaux, fondée en 1930 par le baron Philippe de Rothschild. Ce qui a commencé comme un projet modeste visant à rendre le vin plus accessible s’est transformé en une icône mondiale de la tradition viticole française. Les vins sont soigneusement assemblés à partir de raisins provenant de vignerons sélectionnés de Bordeaux, avec un accent sur la constance et la finesse. Mouton Cadet est reconnu pour son style élégant, où les arômes fruités se mêlent harmonieusement à des notes boisées subtiles. Aujourd’hui vendu dans plus de 150 pays, la marque reste fidèle à la vision de son fondateur : rendre les grands vins de Bordeaux accessibles à tous. Cette alliance de savoir-faire, d’héritage et d’élégance internationale fait de Mouton Cadet une référence dans le monde du vin.

Climat & Terroir

Les raisins du Mouton Cadet White Bio proviennent de la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Cette zone bénéficie d’un climat maritime tempéré, avec des hivers doux et des étés chauds, influencés par l’océan Atlantique. La diversité des sols, allant de l’argile au calcaire en passant par le sable, contribue à la complexité et à la fraîcheur du vin.

Vinification

Ce vin biologique est élaboré selon la méthode de pressurage direct, où les raisins sont pressés immédiatement après la récolte afin de préserver les arômes purs et frais du Sauvignon Blanc. L’approche biologique implique l’utilisation exclusive de méthodes naturelles pour la protection des cultures et l’entretien des sols.

Arômes & Saveurs

Le vin présente une robe jaune doré avec de subtils reflets vert émeraude. Le nez révèle des notes d’agrumes expressives mêlées à de délicates touches florales. En bouche, il offre une expérience vive et fraîche avec des nuances fruitées raffinées.

Accords mets-vins

Servir frais entre 8–10 °C. Idéal avec des poissons légers, fruits de mer, salades estivales ou fromages jeunes et doux.

Le Saviez-vous ?

Mouton Cadet White Bio est la version biologique de la gamme Mouton Cadet, élaborée à 100 % à partir de Sauvignon Blanc, ce qui lui confère une grande fraîcheur et une intensité aromatique marquée.