Sophie Bertin - B Sauvignon Blanc - 0.75L - 2021
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Plus d'informations sur Sophie Bertin B Sauvignon Blanc Bouteille de 0,75 Litre
Le Domaine Curot, situé à Thauvenay, au sud-est de Sancerre, est un domaine familial de 10 hectares réputé pour ses vins remarquables. Eric Louis, propriétaire et vigneron, produit des Sancerre à la fois frais et étonnamment mûrs. Sancerre, l'appellation la plus célèbre de la Loire, est connue pour son Sauvignon Blanc frais et complexe, généralement élaboré par de petits domaines familiaux comme le Domaine Curot. En plus des vins blancs, Louis produit également un Sancerre rouge élégant à base de Pinot Noir.
Climat & Terroir
Le microclimat et la composition des sols de Thauvenay contribuent au style mûr et distinctif de ce Sauvignon Blanc.
Arômes & Saveurs
Ce Sauvignon Blanc vif présente une robe or pâle aux reflets verts. Le nez est dominé par les agrumes, qui se prolongent en bouche, enrichis de notes de citron et de subtiles touches de fruits tropicaux. Le vin est élégant, aromatique et bien équilibré avec une acidité agréable.
Accords mets-vins
Ce Sauvignon Blanc est idéal pour un apéritif convivial entre amis, un déjeuner léger ou pour accompagner une entrée raffinée. Son acidité fraîche s’accorde parfaitement avec des plats verts et légers.