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Plus d'informations sur Weingut Köfererhof Sylvaner Bouteille de 0,75 Litre

Weingut Köfererhof est situé dans la vallée de l’Isarco, la partie la plus septentrionale de l’Italie. Les cinq hectares de vignes du domaine sont plantés sur des sols sableux et limoneux légers, à une altitude moyenne de 650 mètres au-dessus du niveau de la mer. La culture de la vigne sur ce domaine remonte au XIIe siècle.

La densité de plantation, associée à l’altitude, aux températures élevées en journée et aux nuits fraîches d’été, donne naissance à des vins frais, aromatiques et fruités, dotés d’une belle structure et de notes minérales élégantes. Le vigneron Günther Kerschbaumer vinifie des vins typiques de la région, qui se distinguent d’une grande partie de l’Alto Adige par leur concentration, leur profondeur et leur identité.