Yalumba - The Y Series Riesling - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Yalumba The Y Series Riesling Bouteille de 0,75 Litre
Yalumba est une entreprise familiale dotée d'une vision moderne et d'un fort engagement envers l'environnement. En 2007, Yalumba a été le premier domaine viticole au monde à recevoir le Climate Protection Award.
Climat & Terroir
La Y Series est une collection de classiques emblématiques issus de cépages renommés. Chaque vin est élaboré de manière authentique à partir de raisins provenant des régions viticoles les plus réputées d’Australie-Méridionale. Les raisins de ce vin proviennent de Barossa, où les vignes produisent depuis longtemps un excellent Riesling sur divers types de sols.
Vinification
Un traitement soigneux des raisins et l'utilisation exclusive du jus le plus clair, suivie d'une fermentation à froid, permettent de préserver au mieux les arômes naturels du cépage.
Arômes & Saveurs
Riesling très aromatique aux notes de fleur d'oranger, de melon et de miel. En bouche, il est juteux et ample, avec des arômes de pomme et de fruits tropicaux, et une finale minérale crayeuse.
Accords mets-vins
Parfait avec du saumon fumé, des salades colorées, une salade Waldorf, des sushis et des plats asiatiques.
Le Saviez-vous ?
Convient aux végétariens et aux végétaliens. Les vins de la Y Series représentent la fierté de Yalumba pour l’histoire et la viticulture de l’Australie-Méridionale. Les pictogrammes sur les étiquettes symbolisent le travail, l’innovation et les aspirations de Yalumba. Le Riesling est associé à l’olivier, car là où la vigne prospère, l’olivier aussi—une réalité bien visible dans les régions viticoles d’Australie-Méridionale.