Antares - Carmenère - 0.75L - 2024
Numéro de l'article 170-022
Type de vin
Tranquille
Pays
Contenance
750
Teneur en alcool
13
Cépage
Carmenère
Allergènes
Contient des sulfites
Millésime
2024
Couleur du vin
Rouge
Embouteilleur
Chile, by Vinosa - Til Til 2228, Macul, Santiago - Chile
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Plus d'informations sur Antares Carmenère Bouteille de 0,75 Litre
La maison Antares est située dans la région chilienne de la Vallée Centrale.
Vinification
Le moût fermente pendant cinq jours dans des cuves en acier inoxydable à des températures comprises entre 28°C et 30°C avec des levures sélectionnées. Après la fermentation, une macération de dix jours à 25°C permet une extraction optimale des arômes, des saveurs et de la couleur. Les raisins proviennent de la vallée du Maule.
Arômes & Saveurs
Ce vin rouge rubis est souple et riche en bouche. Le bouquet est complexe mais harmonieux, avec des arômes de prune, d'épices, de poivre noir et de caramel au beurre.
Accords mets-vins
Parfait avec des viandes, des currys et des plats épicés.
