Domaine Lasserre - Coteaux de Béziers Grenache Rosé - 0.75L - 2024

Plus d'informations sur Domaine Lasserre Coteaux de Béziers Grenache Rosé Bouteille de 0,75 Litre

Dans le sud de la France, au cœur du Languedoc, se trouve le Domaine Lasserre. Depuis 1898, la famille cultive les vignes avec passion et dévouement, dans le respect de l’histoire de cette région viticole, où la vigne est présente depuis l’époque romaine. En 1973, le domaine a été agrandi de 40 % avec de nouvelles parcelles plantées de cépages à faible rendement et de haute qualité. Aujourd’hui, le Domaine Lasserre s’étend sur 300 hectares de vignes, situées sur les collines ondulantes le long du Libron. Le climat modéré est idéal pour la viticulture. En tout, onze cépages sont cultivés : sept rouges et quatre blancs.

Climat & Terroir

Les vignes sont implantées sur des sols volcaniques riches en minéraux, qui apportent de la structure aux vins. Elles sont cultivées selon des méthodes traditionnelles, dans le respect de la nature et de l’équilibre environnemental. Grâce à cette approche soignée et à une recherche constante de qualité, le rendement est limité à 50 hectolitres par hectare, ce qui favorise la concentration et l’expression du terroir dans chaque bouteille.

Vinification

Vinification traditionnelle en rouge sous température contrôlée, suivie de plusieurs mois d’élevage en cuves inox.

Arômes & Saveurs

Un vin frais et fruité aux arômes de petits fruits rouges.