Kurt Angerer - Engabrunn Ried Kies Grüner Veltliner - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Kurt Angerer Engabrunn Ried Kies Grüner Veltliner Bouteille de 0,75 Litre
Climat & Terroir
Ce vin provient de vignobles aux sols variés : roches comme le granit et le schiste, sable, limon et sols calcaires. Les raisins de ce Grüner Veltliner proviennent de parcelles à dominante graveleuse. La région bénéficie d’un climat continental doux.
Vinification
Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Une partie du vin subit une fermentation malolactique, apportant une acidité plus douce et une bouche plus ronde.
Arômes & Saveurs
Frais, ample et souple avec des arômes de pomme jaune, poire, melon et une touche de miel de fleur. L’épice typique du Grüner Veltliner est bien présente.
Accords mets-vins
Sa fraîcheur et sa jutosité équilibrée font de ce vin autrichien un compagnon de table polyvalent.
Le Saviez-vous ?
Le nom « Kies » fait référence au sol riche en gravier dans lequel poussent les vignes. Le domaine Weingut Kurt Angerer est situé dans la partie ouest du Kamptal et s’étend sur environ 25 hectares de vignes. Outre les cépages internationaux, on y cultive des variétés autrichiennes typiques comme le Grüner Veltliner et le Zweigelt. Les vins portent le nom des types de sol. La famille Angerer produit du vin depuis 1848. Kurt Angerer, né en 1971, a très tôt perçu le potentiel du Kamptal. À 24 ans, il a fondé son propre vignoble à côté du domaine familial, alliant depuis tradition et innovation.