Mauro - 1.5L - 2021
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Plus d'informations sur Mauro Magnum Bouteille de 1,5 Litre
La Bodega Mauro est située aux portes de la célèbre région viticole de la Ribera del Duero, dans le pittoresque village de Tudela del Duero. Grâce à cet emplacement, les vins relèvent de l'appellation Castilla y León. L'impressionnante cave appartient à la famille García, avec Mariano García à sa tête. Mariano est considéré comme l'un des meilleurs œnologues d'Espagne et s'est forgé une réputation au sein de la mythique Vega Sicilia. Il est également copropriétaire et vigneron chez Aalto, un autre joyau de la Ribera del Duero, où il collabore avec le passionné Javier Zaccagnini.
Climat & Terroir
Mauro se situe à l'entrée de la réputée région de Ribera del Duero, dans le village de Tudela del Duero. Les vins sont donc classés sous l'appellation Castilla y León.
Arômes & Saveurs
Une expression précise de fruits rouges avec une touche terreuse. Raffiné, tendu et frais en bouche, avec des tanins puissants mais polis et une belle acidité. La texture est enveloppante et la structure harmonieuse. Discret, délicat et d'une grande élégance.
Le Saviez-vous ?
- Outre le Mauro classique, un vin remarquable par sa personnalité et son charisme, une cuvée spéciale ‘VS’ (Vendimia Seleccionada) est produite lors des millésimes exceptionnels. Cette cuvée représente le meilleur des vieilles vignes et offre une expérience unique. Une autre grande cuvée est ‘Terreus’, le fleuron de Mauro. Ce vin provient d'une parcelle unique aux vignes très anciennes et incarne l'essence du terroir.
- Mauro est reconnu depuis des années pour ses vins rouges puissants à fort potentiel de garde. Depuis 2012, la cave produit également un vin blanc en édition très limitée.