Telmo Rodriguez - Gaba do Xil Godello Valdeorras - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Telmo Rodriguez Gaba do Xil Godello Valdeorras Bouteille de 0,75 Litre
Telmo Rodríguez est un vigneron polyvalent avec des vignobles dans toute l’Espagne, alliant histoire, terroir d’exception et qualité. Ses vins se distinguent par leur expression fruitée, leur faible passage en bois et leur grande buvabilité.
Formé à Bordeaux et dans le Rhône auprès d’August Clape, il a travaillé au domaine familial La Granja Señora De Remelluri à Rioja, avant de lancer ses propres projets dans plusieurs régions espagnoles. Basé à Madrid, il se rend régulièrement dans ses vignobles. Ses vins sont reconnus à l’international, figurant notamment parmi les 10 meilleurs producteurs espagnols selon le Wine Report de Tom Stevenson.
Telmo privilégie les cépages autochtones et les vignes en gobelet, non palissées, espacées pour permettre une meilleure hydratation et une protection naturelle des grappes. Il préfère les vieilles vignes aux racines profondes, à faible rendement mais à la qualité et complexité accrues. Bien que non certifié, il pratique une viticulture biologique sans engrais ni pesticides chimiques.
Arômes & Saveurs
Nez délicat de fleurs blanches, herbes, fruits blancs secs et miel. En bouche, une texture ronde et onctueuse, sèche, avec des notes de fruits mûrs, d’amande et de minéralité.
Accords mets-vins
À servir entre 9 et 11 degrés Celsius pour une dégustation optimale.
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Expédié sous 2-3 jours ouvrés
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